Бургер с томленой говяжьей шейкой от «Мираторг»

Всем привет! Думаю, что у каждого из нас бывают моменты, когда хочется чего-нибудь гадкого, а готовить нет ни желания, ни времени. Тогда на помощь приходят различные полуфабрикаты, которые, словно, по мановению волшебной палочки, а точнее волшебной микроволновки, превращаются в еду различной степени паршивости. Признаюсь, что и среди подобных блюд есть очень неплохие гастрономические изыски, стоящие приличных денег, но бывают и провалы, заставляющие жалеть о потраченных рублях.

Сегодня я постараюсь максимально полно поделиться с вами своими впечатления от этого блюда «высокой кухни».

В первую очередь стоит напомнить вам, что ранее я уже рассказывал о бургерах от компании «Мираторг»: ангус бургере и чизбургере,  которые произвели на меня приятное впечатление и оказались вполне сносными за свои деньги. Поэтому я не раздумывая решил попробовать новинки в виде бургера с томленой говяжьей шейкой, попавшийся мне на глаза в одном из супермаркетов, о котором мы поговорим позже.

Отмечу, что несмотря на то, что компания «Мираторг» предлагает достаточно обширную линейку продуктов, в магазинах Пензы, даже крупных, представлен крайне ограниченный ассортимент и те же бургеры представлены в основной массе двумя-тремя позициями, тогда как всего «Мираторг» предлагает шесть бургеров:

— Ангус бургер с горчичным соусом;

—  Чизбургер с сырным соусом;

— Бургер с томленой говяжьей шейкой и горчичным соусом;

— Бургер с томленым филе грудки и соусом карри;

— Чикенбургер с сливочно-грибным соусом;

— Бургер с томленой свиной лопаткой и горчичным соусом.

Сегодня же мы поговорим о «Бургер с томленой говяжьей шейкой».

Пожалуй, стоит начать наш разговор с рассуждений о ценообразовании. Да, стоимость бургера с шейкой и горчичным соусом весом 170 грамм составляет 229 рублей 90 копеек. Признаюсь, что я оху… очень удивился, увидел стоимость бургера на кассе, но стоит учесть, что совершил я покупку, как мне кажется, в одном из самых дорогих магазинов Пензы – универмаге «Центральном», расположенном с ТЦ «МетроСити». Впрочем, такая ценовая политика вполне оправдана, а в магазине представлено множество интересных гастрономических изысков, которые сложно найти в других магазинах.

Как я успел уточнить, средняя стоимость данного бургера колеблется в пределах 100 — 120 рублей. Хотя, конечно, после дегустации я не стану повторять этот гастрономический эксперимент.

Первое, что бросается в глаза – очень качественная и приятная упаковка, которая так и стимулирует совершить покупку. Качественная печать, невероятно аппетитный бургер на картинке, вызывающий аппетит и бесконтрольное слюноотделение… Многим компания стоит поучиться у «Мираторга».

На обратной стороне упаковки нанесена общая информация о крайне впечатляющем и обширном составе бургера. Я приведу его без каких-либо изменений.

Шейка говяжья с горчичным соусом (50,0%): говядина, вода питьевая, мука кукурузная, овощи сушеные (чеснок, лук репчатый), сахар, масло подсолнечное, ароматизаторы (содержат горчицу), экстракт солодовый (содержит ячмень), специи, загустители (ксантановая камедь, каррагинан), консервант Е262(i), регуляторы кислотности (Е331(iii), лимонная кислота), соль, антиокислитель Е316, порошок яичный, уксус, концентрат лимонного сока, краситель каротины, зерна горчичные, томаты, экстракты специй (содержат сельдерей), сливки, крахмал кукурузный, лук репчатый, зелень петрушки сушеная.

Овощи (11,8%): огурцы маринованные (огурцы, вода питьевая, соль, регулятор кислотности уксусная кислота ледяная, ароматизатор натуральный, уплотнитель Е509, консервант Е211), томаты.

Булка (38,2%): мука пшеничная, соль, маргарин [рафинированные дезодорированные растительные масла, вода питьевая, соль, эмульгаторы (моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицерина и жирных кислот, лецитины), ароматизатор «Сливки», регулятор кислотности лимонная кислота, красители аннато, куркумин], дрожжи, сахар, молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка улучшитель хлебопекарный (мука солодовая и соевая, сахар, эмульгатор Е472е, декстроза, антиокислитель аскорбиновая кислота, фермент (альфа-амилаза)).

Здорово, правда? Очень боялся, что после дегустации у меня откажет какой-нибудь орган, но все обошлось. Все же «Мираторг» умеет правильно подбирать ингредиенты и формировать оптимальный состав блюда. Меня еще крайне удивила калорийность – 762 ккал на 100 грамм продукта, т.е. предложенный бургер может похвастаться почти 1300 ккал. Невероятно просто. Получается, что два таких бургера могут обеспечить суточную дозу калорий.

При этом, стоит помнить о том, что в 100 граммах продукта содержится 66 грамм жиров, т.е. 112 грамм в целом бургере. Интересно, что же это за «томленая говяжья шейка» состоящая, практически, из одного жира.

Способ приготовления бургера прост:  слегка приоткрыть упаковку и поместить бургер на 90 секунд в СВЧ-печь. Если же вам попался замороженный бургер, то придется уделить готовке 3-4 минуты.

Признаюсь, что первые сомнения, относительно внешнего вида, который, мягко говоря, не соответствовал изображению на упаковке, закрались у меня сразу же после того, как я извлек бургер из упаковки.

Думаю, что фотографий будет достаточно и вы все увидите сами.

Но тотальное разочарование я получил после того, как открыл бургер, дабы посмотреть начинку.

Оказалось, что, практически, вся шейка растаяла и превратилась в жир, который не только частично вытек в упаковку, но и пропитал всю булочку.

Даже кусочек помидорки и пару слайсов огуречка не спасли ситуацию.

В завершении отмечу, что в процессе «готовки» я вспоминал, какие же бургеры можно купить за обозначенную сумму в заведениях Пензы и четко осознал, что добавив 50 – 100 рублей можно получить гораздо более приятное по всем параметрам блюдо. Ну а уж про домашние бургеры, приготовленные с любовью, и я вовсе промолчу.