Гриль-столы в кафе корейского стрит-фуда «Чико»
Пока готовлю большую заметку, предлагаю посмотреть, что представляют собой гриль-столы в «Чико» (Московская, 26), которые гости смогут бронировать в ближайшее время.
Гостям будет предложено самостоятельно обжаривать стриплойн — стейк из тонкого края мраморной говядины, представленный в двух вариантах — слайсы и брусочки. После обжарки мясо можно будет дополнить различными соусами, закусками и овощами, которые также можно будет кинуть на гриль.
Су-шеф «Чико» в Пензе Ксения показала, как будет выглядеть весь процесс.
Выбор пал именно на электрический гриль, чтобы каждый гость мог справиться самостоятельно и не пришлось бы держать у стола сотрудника-помощника.
Сразу скажу, что вытяжка опускается практически до самого гриля, а зал кафе сразу наполняется аппетитными ароматами обжаренного мяса. Уверен, что при посадке зал «Чико» наполнится самыми разными нотами, вдыхающими жизнь в любое кафе или ресторан.






















