Служба доставки «Суши Кин»: эх, хвост, чешуя!

Достаточно давно страница службы доставки «Суши Кин» находилась у меня в закладках: мне ее и рекомендовали, да и сам я обращал внимание на вывеску, расположенную на одном из домов по улице Суворова. Но всё не было подходящего случая познакомиться со службой доставки поближе.

Вообще, на этой неделе я хотел поделиться своими впечатлениями либо о рестобаре «Чили» или о семейной пиццерии «Пицца Фабрика», открывшейся рядом с «Burger King» на улице Московской. Но дождливые выходные спутали все планы. Выходить из дома совершенно не хотелось, поэтому решил расчехлить закладки с новыми и не очень службами доставок.

Совершенно произвольным образом выбор пал на службу доставки «Суши Кин». О ней мы сегодня и поговорим более подробно.

Немного вводной информации. Судя по группе в социальной сети «ВКонтакте», «Суши Кин» — новое воплощение службы доставки «Сытый Ниндзя», появившейся в 2016 году. В новом же обличии доставка работает приблизительно с июня 2018 года. Согласно информации, размещённой в социальной сети, доставки имеет две точки, работает ежедневно с 10:00 до 23:00, а бесплатная доставка действует от 500 рублей. В общем-то, всё стандартно и буднично, поэтому перейдём непосредственно к нашему заказу.

Наш заказ:

— ассорти «Питер», 1350 грамм – 900 рублей.

Приятная цена за столь весомый сет, состоящий из шести полноценных порций роллов:  «Запечённый яки с курицей», «Запечённый яки с окунем», «Горячая «Филадельфия», «Сливочный с крабом», «Сливочный с лососем», «Чикен спайс».

Если исходить из цены грамма сета, то сет «Питер», впрочем, как и все остальные сеты от службы доставки «Суши Кин» весьма выгодны! Пару лет назад я собирал статистику по роллам среди нескольких десятков служб доставки, работающих в Пензе. Получалось, что в среднем грамм роллов стоит 0,75 – 1 рубль. В случае с «Суши Кин» для сета «Питер» стоимость составляет 0,66 рубля.

После того как мы сделали заказ на сайте службы доставки «Суши Кин», нам перезвонили через пару минут, подтвердили заказ, уточнили про способ оплаты и необходимость сдачи и предупредили, что доставка займет 1-1,5 часа. Стандартное время для большинства служб доставок.

В итоге же курьер позвонил в домофон через один час ровно. Приятно, что служба старается привозить заказы максимально быстро.

Комплект доставки стандартен: роллы, имбирь и васаби в контейнерах, соевый соус, палочки, салфетки, реклама и чек.

Скажу сразу, что к внешнему виду роллов претензий никаких нет. Сделаны они очень аккуратно и красиво.

С весом служба доставки тоже не облажалась, сделав сет лишь на несколько грамм тяжелее заявленного на сайте. Сделаю небольшую ремарку. На самом деле, обе крайности с весом весьма печальны. Откровенный недовес ведет к потере клиентов, а существенный привес каждой порции или сета – к затруднениям у самой службы доставки, которой будет проблематично четко понимать какой делать закуп ингредиентов.

Не могу для себя выбрать роллы из сета, которые мне понравились особенно.

Весьма неплохая горячая «Филадельфия» с хрустящим, но не расцарапывающем рот кляром.

Сливочные роллы очень нежные, с нейтральным вкусом.

«Чикен спайс» — приятно островатый и придают ассорти некую изюминку, выбиваясь из общего вкуса.

Каждый ролл интересен по-своему, поэтому для знакомства со службой доставки «Суши Кин» ассорти «Питер» идеально подошел.

Прежде чем мы поговорим о моментах, которые мне не понравились, я хочу дать один очень важный совет службе доставки – «причешите» меню на сайте и в группе в «ВКонтакте».

Мало того, что отдельные роллы не бьются по названиям, так и вес скачет.

Так, сет «Питер», согласно информации в «ВКонтакте», должен весить 1550 грамм.

На сайте же указан вес 1350 грамм.

Если бы я ориентировался на группу, то получил бы недовес в 200 грамм. Какое бы у меня было впечатление? Уверен, это – неединичный случай. Потратьте на это время. Его не так и много потребуется.

В общем-то, для себя я выделил только несколько недостатков службы доставки «Суши Кин».

Во-первых, в одном из роллов мне попалась рыбья чешуя. довольно неприятная ситуация, которая, вероятно, может сигнализировать о том, что технологический процесс приготовления блюд не всегда соблюдается. Хотя я думаю, многие службы доставки не заморачиваются с такой «ерундой» как технологические карты приготовления блюд.

В выбранный нами сет входит горячий ролл «Филадельфия», который за время доставки, конечно же, остыл. Не ледяной, но чуть теплый. Ребята, вам жалко фольги, которую обычно используют другие службы доставки? Стоит она копейки, но позволяет сохранить нужную температуру чуть дольше. С этим же недостатком связано и еще одно моё недовольство, которое нецелесообразно выделять в отдельный пункт. Я уже говорил о нем ранее, рассказывая о какой-то другой службе доставки. Честно, уже не помню какой. Не понимаю, чем руководствуются, когда ставят баночки с соевым соусом непосредственно в контейнер с едой, причем в нашем случае непосредственно в имбирь. Как минимум это – не гигиенично: мало ли кто и как трогал эти баночки. В нашем же случае, горячий ролл, отдавая температуру, нагрел соевый соус. Так себе удовольствие.

Третий момент может показаться субъективным, но и службы доставки «Суши Кин», на мой взгляд, весьма неаппетитные фотографии, используемые для демонстрации блюд. Глядя на них не очень-то и хочется сделать заказ. Не думаю, что большая проблема пригласить нормального фотографа, который сможет выстроить интересную композицию, способную показать товар лицом. Но есть одно но. Для фотосессии придется сделать полную отработку меню. Дело хлопотное и затратное по времени.

Воспользуюсь ли я снова услугами службы доставки «Суши Кин»? Хороший вопрос. С одной стороны, все роллы были вкусными, красивыми и хорошо приготовленными. С другой же стороны, мелкие недочеты портят общее впечатление. Не думаю, что в наш век конкуренции будет сложно найти подобные же роллы за приблизительно аналогичную цену. Так стоит ли идти на компромисс с самим собой? Думаю, каждый должен ответить на этот вопрос самостоятельно.