Роллы от «Акулы вкуса»: вау-эффект прошёл

Заехали вчера в «Акулу вкуса» (Измайлова, 58а).

Последний пост о новинках возбудил интерес, да и роллы их не заказывали уже с год почти. Почему бы не освежить воспоминания?

Радует гастроном ассортиментом. Тут и спорить нечего. Я не припомню ни одного другого подобного магазина, в котором были бы столь широко представлены не только морепродукты, но и гастрономия, и полуфабрикаты, и живые устрицы с раками, и даже такая мелочь, как соуса. Молодцы. Держат ассортимент, несмотря на все сложности. Дорого? Цена – понятие относительное.

Наш заказ и расклад по ценам таков:

• Филадельфия Прайм – 649 рублей;
• Мидори – 399 рублей;
• Император – 399 рублей;
• Набор для роллов (2 шт) – 30 рублей;
• Пакет – 5 рублей.

Итого 1482 рубля. К сожалению, третьей новинки – ролла «Окинами» в наличии не было, поэтому решили докинуть «Филадельфию» в заказ.

Показалось, что рыбки в «Филадельфии» стало чуть меньше, чем год назад.

Фотографии получились не очень, но приведу фото «Филки» из самого первого заказа. Повторюсь, что может это нам лишь показалось.

Пройдемся по новинкам.

«Мидори»: креветка, масаго, огурец и сливочный сыр. Приятный на вкус и яркий на внешний вид ролл. Вкусненький.

«Император»: лосось, творожный сыр и такуан. Последний ингредиент – решает. Окс сначала подумала, что в ролле что-то типа манго, но это лишь маринованный дайкон, обладающий сладковато-терпким вкусом.

Если говорить в целом, то того вау-эффекта, что испытали в момент знакомства с «Акулой» год назад, уже нет. Да, все роллы вкусные, сделаны аккуратно, красивые, фотогеничные. Но ничего выделяющего из ряда блюд, предлагаемых суши-барами.

Соглашусь, что в городе есть и откровенное барахло, но многие делают и достойные внимания блюда.