Мнение о lounge cafe «Мята»
Всем привет! К сожалению, а может быть, и к счастью, год подходит к своему завершению, а так о многом хотелось бы еще успеть рассказать до наступления новогодних каникул. Сегодня поделюсь с вами впечатлениями от посещения lounge café «Мята», которое совсем недавно открылось по адресу: г.Пенза, ул. Плеханова, д.7. Для тех, кто плохо ориентируется в городе, отмечу данное здание на карте, и напомню, что в нем же ранее находилось кафе «CookDoor».
Lounge café «Мята» открыто по франшизе, которая в настоящее время активно распространяется в России. Если судить по информации на официальном сайте, «Мята Lounge» – это сеть кальянных закрытого типа с уютной дружеской атмосферой, стильным и комфортным интерьером. Но об интерьере мы поговорим позже, но скажу, что даже не вооруженным взглядом можно заметить, что сделан он не «по-пензенски».
Кстати, о «закрытости» lounge café «Мята». В настоящее время попасть внутрь можно только позвонив в домофон, но в дальнейшем, как я понял, доступ будет только по клубным картам. На самом деле, неплохое решение, которое позволяет оградить заведение от нежелательных посетителей, которые своим присутствием могут уничтожить любое заведение. А восстановить репутацию намного сложнее, чем ее лишиться.
Ну да перейдем к нашему заказу:
— кальян Temple – 1000 рублей;
— пиво темное «Kozel», 2 бокала – 200 рублей;
— чай зеленый с мятой, чайник – 200 рублей.
Общая сумма заказа составила 1400 рублей.
Меню lounge café «Мята» ограничено кальянами, пивом, чаем и кофе. Но при желании, каждый гость может принести с собой другой алкоголь и еду, к тому же, никто не помешает вам сделать заказ в какой-либо службе доставки.
Скажу сразу, что я не большой поклонник кальянов, но и какого-либо отвращения у меня к ним тоже нет, а при возможности и желании могу подымить пару часиков, поэтому при посещении lounge café «Мята» ориентировался на советы моего знакомого и большого любителя кальянов. Именно по его совету я выбрал кальян Temple, который, как потом уже выяснилось, является самым дорогим, а стоимость на другие кальяны начинается от 500 рублей.
Скажу честно, что от этого кальяна получил непередаваемые впечатления. Во-первых, сделан он был на фруктах, которые частично передали дыму свои вкус и аромат, во-вторых, в процессе курения не нужно было всасывать в себя дым с силой, как приходилось делать в прошлые разы, да ну и сам кальян выглядит очень круто… Думаю, что после моей тирады, поклонники кальянов посмеются надо мной, но для меня, редкого гостя в подобных заведениях, все это в новинку.
Lounge café «Мята», открытое в Пензе, в полной мере соответствует заявленным франшизой требованиям. Скажу честно, что не бывал в прошлом заведении, которое работало в данном здании, но, часто проходя мимо, заглядывал в окна, и в целом представляю какой там был интерьер. Решение, предлагаемое дизайнерами lounge café «Мята» кардинально изменило помещение. Появилось множество мелких деталей, которые, в общем-то, не бросаются в глаза, но создают целостность и «одушевляют» интерьер.
Лично я насчитал четыре элемента интерьера, в которых отображается название заведения: объемные буквы на окнах, в стеллаже бара, в картинах на стене и непосредственно у входа, где гостей встречает пресс-волл, стилизованный под газон.
Именно у этого элемента интерьера фотограф, который присутствует почти на каждом мероприятии, фотографирует гостей.
Само помещение очень просторное и светлое, что является большим плюсом. Отчего-то в нашем городе сложилась традиция открывать кальянные в подвальных помещениях, которые, несмотря на различные интерьерные решения, очень сильно давят своей замкнутостью. Подвал он и есть подвал. В случае с lounge café «Мята» подобного дискомфорта не возникает, и несмотря на то, что помещение, в целом, не столь большое, предусмотрены различные посадочные места как для двоих гостей, так и для больших компаний.
Кроме того, периодически в lounge café «Мята» проводятся различные вечеринки с играми в «Крокодила» или «Мафию», в которой мы и приняли участие.
Как я успел узнать, в lounge café «Мята» есть достаточно большой VIP зал, но, к сожалению, посмотреть, как все обустроено внутри, не представилось возможным.
Судя по фотоотчетам, которые можно найти в интернете, вечеринки собирают достаточно много посетителей, но в тот день, когда мы побывали в lounge café «Мята», было свободно и тихо, а сама обстановка располагала к спокойному времяпрепровождению и неспешной беседе. Честно говоря, не хотелось уходить, а приятный и расторопный во всех отношениях персонал, который всячески старается угодить клиентам, только способствует длительном посиделкам.
Думаю, что в ближайшее время продолжу цикл статей, посвященных подобным заведениям, так что следите за обновлениями!
P.S. Традиционно напоминаем вам, что эти заметки не носят рекламный характер и выбирать то или иное заведение может каждый. Основаны они исключительно на личных впечатлениях, либо впечатлениях авторов, приславших их. Основная цель — обратить внимание владельцев на существующие в заведении проблемы и, в целом, повысить уровень качества обслуживания и кухни в сфере общественного питания.
Кстати, теперь каждый может помочь нам в нашем нелегком труде, ведь всегда хочется быть объективным, а если посещать заведения по приглашению, неизбежно закрадутся подозрения, что статья заказная. Подробнее тут.
Список заметок на данном блоге, который пополняется. Полный список всех заметок, который будет перенесен в этот блог.
Вступил в данную категорию бизнеса по франшизе в этой компании. До того, как я определился с франшизой, у меня было много вопросов в голове. Особенно, волновал вопрос сколько денег нужно, чтобы открыть кальянную с нуля и какая чистая прибыль. Кальянный сервис многим у нас в новинку, да и конкурентов как таковых нет, город до 100тыс. В первые пол года был просто фурор, каждые выходные полная посадка, ну здесь еще маркетинг подсобил! А потом как и все сели на изоляцию. Но вот опять наверстываем упущенное. Людей чуть меньше, но все равно много. Посмотрим, что будет дальше)) Очень рад, что вступил в кальянную индустрию. Всем советую данную компанию!