Кондитерская «Яблонька» открылась в Пензе

Долгострой, расположенный в нижней части улицы Московской, стал одним из символов нашего города, который наравне с гостиницей «Интурист» ловит на себе недоумевающие взгляды гостей города и время от времени дает почву для раздумий пензенцев, пытающихся вспомнить год постройки. Хотя нет. Ловил и давал, ведь случилось настоящее чудо.

Хочу сказать сразу, что я очень рад тому, что хоть один из долгостроев, «украшающих» собой центральную часть города, наконец-то введет в работу.  Причем сделано это столь неожиданно и мощно, что центр может стать еще одной изюминкой улицы Московской, собравшей под своей крышей несколько интересных точек общественного питания. Честно говоря, пока у меня складывается впечатление, что весь торговый центр отдан под кафе и рестораны. Так ли это? Время покажет.

Сегодня мы поговорим о первом арендаторе – кондитерской «Яблонька», открывшей двери для гостей.

Хочется несколько прояснить ситуацию. В Саратове, являющемся родиной этой сети, она пользуется большой популярностью. Как еще можно объяснить стабильную работу почти трех десятков филиалов? Уверен, что и в Пензе у «Яблоньки» есть все перспективы. Но не будем забегать вперед. Я же познакомился с продукцией кондитерской пару лет назад, когда жена привезла гостинец из Саратова в виде пары десятков эклеров с кракелюром.

Для тех, кто еще не понял, где же эта кондитерская открылась, поясню. Точный адрес: улица Московская, д.65. Первый этаж. Справа от этого здания – «Читай город», справа – «Бристоль».

Думаю, не потеряетесь, ведь входная группа кондитерской весьма приметная. Очень гармонично и аккуратно вписывается в общую архитектуру здания. Искренне надеюсь, что остальные арендаторы не испортят впечатления своими вывесками.

Сама площадь кондитерской не большая, и логически она разделена на две части. Первая – зона, где можно взять кофе, десерты и другие блюда на вынос.  Вторая же – кондитерская с весьма скромной зоной посадки на четыре стола, способной вместить десятка полтора гостей.

Это не так страшно, учитывая, что кондитерская не приспособлена для длительных романтических посиделок. Купил, выпил кофе с пироженкой и отправился дальше по делам. Ну или же посидел десяток-другой за ноутбуком, благо у каждого столика есть розетки. Всё.

Да и время работы с 8:00 до 20:00 четко указывает на какую аудиторию она рассчитана.

Интерьер выполнен в приятных пастельных тонах. Возможно, отдельные элементы могут показаться аляповатыми, но уж такова франшиза. Всё максимально стандартизировано. Кондитерские в Пензе и Саратове словно братья близнецы.

Поговорим же о десертах, которые мы выбрали для первого вечера.

Наш заказ:

— пирожное «Медовое», 2 шт. – 100 рублей;

— эклер с заварным кремом, 2 шт. – 78 рублей;

— капучино, 2 чашки – 150 рублей.

Общая стоимость заказа составила 328 рублей. Весьма и весьма низкий чек, учитывая, что средняя цена на тот же эклер в Пензе колеблется в пределах пятидесяти рублей.

Приведу еще несколько примеров, чтобы вы поняли порядок цен. Кольцо с творожным кремом – 40 рублей, картошка – 70 рублей; буше – 50 рублей.

Но лишь десертами меню не ограничивается. В «Яблоньке» можно полноценно перекусить салатами, вторыми блюдами, дополнив их гарнирами.

А можно взять домов заморозку: пельмени, вареники, равиоли.

Пирожное «Медовое».

Очень достойное. Как по мне, лишь единичные кондитерские могут справиться с этим пирожным и «Яблонька» — одна из них.

Да, возможно, «Медовое» не столь воздушное и многослойное, как в «Сахарной пудре» или «Шоколаднице», но и не «дубовое», как бывает во многих других местах. Приятной плотности и нежности.

На сайте указано, что этот классический десерт создан на основе медового бисквита, пропитанного сиропом и сливочно-сметанным кремом, дающим легкую кислинку. Думаю, что поклонники оценят.

Эклер с заварным кремом.

К сожалению, в наличии не было тех самых божественных эклеров с кракелюром, поэтому пришлось довольствоваться заварным кремом. Но какого разочарования этот факт не принес, ведь, цитируя сайт кондитерской «гармоничное сочетание заварного теста с притягательным заварным кремом создано, чтобы восхищать». И этот десерт действительно восхищает.

Добавить особо и нечего. Вкуснее не пробовал, хотя именно эклер – один из любимейших десертов, любовь к которому была привита еще в детстве. Правда, тогда особо и не было альтернативы.

Я не могу сказать, что жизнь свою не представлю без кондитерских или пирожных. Вовсе нет, хотя со стороны может показаться иначе. Но всё же, если всё же говорить о моих личных предпочтениях, то первое место среди кондитерских уверенно занимает «Сахарная пудра». Невероятного вкуса десерты, но цены иногда кусаются. Ранее лидерские позиции занимала «Шоколадница». Но к сожалению, не долго кафе проработали в Пензе.

Но на вторую строчку рейтинга я уверенно бы поставил «Яблоньку», ну а после уже идут «Карамель» и «Шоколад.ру», в которые обычно попадаешь исключительно, когда нет альтернативы.

Несмотря на то, что у «Яблоньки» есть весьма сильные конкуренты в нашем городе, один из которых – «Cake&Co» от «Шоколад.ру» работает через дверь, уверен, что успех и любовь пензенцев обеспечена. Ну а местным сетям стоит подумать о том, что предложить жителям нашего города, чтобы не потерять наработанные годами позиции.

Напоминаю, что до 20 декабря 2019 года в блоге проходит голосование на выбор лучшего заведения города! Более десяти номинаций. Обязательно проголосуйте в форме по ссылке, ведь, возможно, именно от вашего голоса будет зависеть результат!