Фудхолл «EatMarket» в ТРК «Коллаж»

Заглянул вечером в фудхолл «EatMarket», который сегодня открылся в техническом режиме на втором этаже ТРК «Коллаж».

Тема меня заинтересовала с самых первых новостей, а фудхоллу было посвящено как минимум четыре публикации. Уверен, что с поиском справитесь.

Каковы первые впечатления? Гости есть, кафе-корнеров пока нет.

Ну как нет. Как я уже писал ранее сегодня начали свою работу следующие точки:

• бар «Высота 175»;
• паб «Bootlegger’s Pub»;
• «Zibo Hot Dogs»;
• «Рыба Цаца»;
• кафе «Pizza Pasta».

При этом, порядка 15 корнеров пока пустуют и затянуты баннерами. Самое интересное место, на мой взгляд, занял бар от ребята из «Высота 175». Возвели его кольцом вокруг яркого акцента всего фудхолла – дерева, которое будет на фотографиях большинства гостей.

Помещение большое, посадочных мест более, чем достаточно. Думаю, что несколько сотен человек могут с комфортом разместиться. Есть отдельная зона с посадкой, находящаяся в удалении от корнеров на втором этаже. У входа тоже можно разместиться, но люди будут шмыгать вокруг.

Уверен, что, когда будет занято больше корнеров, жизни в фудхолле и движения будет больше, но и сегодня количество гостей меня несколько удивило. Хотя, стоит признать, что часть из них так или иначе была связана с владельцами предприятий.

Выбрал для знакомства кафе «Pizza Pasta», ведь с продукцией остальных предприятий многие уже знакомы. Даже я писал и о «Рыба Цаца», и о «Zibo Hot Dogs», и даже вскользь касался «Высоты 175». А «Pizza Pasta» — новое заведение, но о первых впечатлениях поговорим уже в следующей публикации.

Как первые впечатления о фудхолле? Выглядит интересно. Перспектива есть, учитывая, что «Коллаж» будет всячески способствовать перенаправлению потоков гостей. Будем наблюдать, смотреть и знакомиться с новыми корнерами.