Обновленное обеденное меню гастробара «Respublica»
В ожидании официального старта работы «Море Поке» и выискивании времени, чтобы наконец-то добраться до «Питы и Фалафель», решил сказать пару слов об обновленном обеденном меню гастробара «Respublica», который уже дважды выступал в качестве темы для обсуждения с вами.
Несмотря на то что мы уже говорили с вами и о блюдах основного меню, и об обедах, новинки показались мне достаточно интересными для того, чтобы вынести их в отдельную заметку. Не обойдется и без аппетитных фотографий. Поехали!
Гастробар «Respublica» открылся меньше полугода назад, но за столь короткий срок уже смог сформировать вокруг себя лояльную аудиторию пензенцев, готовых проводить в этом заведении не только обеденные перерывы, но и вечера. Наводят меня на подобные мысли публикации в социальных сетях, в рамках которых гости делятся фото и видео из гастробара. Согласитесь, что подобные посты отсутствовали бы, если заведение не цепляет.
Но несмотря на это, в будние дни даже в обеденный перерыв в гастробаре «Respublica» всегда можно найти место, чтобы вкусно поесть в приятной обстановке. Именно поэтому для очередной встречи в рамках обеда было выбрано именно это место.
Мой заказ:
— салат из слабосоленой сёмги и овощей под тайской заправкой;
— куриный шницель с яйцом пашот и муссом из печеного картофеля;
— чай черный.
Как я уже отмечал в заметке про обеденное меню, представлено несколько вариантов выбора блюд: два или три и напиток на выбор. Первый вариант обойдется в 390 рублей, второй – в 450 рублей.
Салат из слабосоленой сёмги и овощей под тайской заправкой
Интересный салат, чья самая вкусная часть скрывается под овощами и зеленью. Не могу утверждать, что мне это блюдо запало в душу, но сам вкус и достаточно большое количество сёмги, которую я, к сожалению, не сфотографировал, дают этому салат шанс.
Может быть стоит чуть изменить подачу, чтобы рыбу тоже было видно сразу, а то сначала я слегка удивился. По факту же, под пышной шапкой зелени скрывается пять-шесть больших кусочков отличной сёмги.
В целом, рекомендую!
Куриный шницель с яйцом пашот и муссом из печеного картофеля
Моё блюдо на все сто! Большой куриный шницель в панировке, потрясающего вкуса мусс из печеного картофеля и яйцо пашот, которое при легком надавливании растекается жидким желтком. Здорово.
В сочетании с салатом или супом дня можно получить полноценный сытный обед. Как мне кажется, три блюда будут излишними.
Оксана выбрала для себя салат и пасту с креветками и вялеными томатами. Смог сделать пару фотографий второго блюда.
Друг, который составил нам компанию на обед, выбрал для себя три блюда, среди которых оказался кальмар и картофель.
Не могу поделиться личными впечатлениями от блюда, но подача хорошая. Да и порция весьма достойная.
Естественно, что я не стал лезть в тарелки других, но как мне показалось, всё остались довольны своим выбором блюд.
Говоря в общем, гастробар «Respublica» — хорошее место для обеденного перерыва: вкусно, быстро, красиво. Всегда почти можно рассчитывать на свободный столик. Хотя, возможно, своими заметками о «Respublica» я сам себе оказываю медвежью услугу. Вполне вероятно, что многие из вас прислушаются к рекомендациям, выбрав в какой-нибудь из будних дней именно это заведение для обеденного перерыва.
Похожее
Related Posts
Оставьте комментарий
Отменить ответ
Оставьте комментарий
Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.
Немного обо мне
Кирилл Киреев
Сегодня в тренде
- Меню итальянского ресторана «Сад»
- Сравниваем сервисы аренды самокатов в Пензе: «Юрент», «GreenBee», «SunRent» и «lite»
- Реплика «AirPods»: в чем подвох и стоит ли покупать?
- Рестобар, гастробар или гастропаб: разбираемся в модных тенденциях
- Сервис аренды самокатов «lite» запустился в Пензе
- Кафе «FLLORE» готовится к открытию
- Мнение о ресторане итальянской кухни «Сад»
- «Вкусно и точка» в Спутнике
- Ресторан «Big Pig» открылся в Пензе
- ЛУЧШИЕ В 2023 ГОДУ: ЛУЧШИЙ ФАСТФУД / РЕСТОРАН БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ
Победители в 2023 году
Свежие записи
Популярные публикации за месяц
- Меню итальянского ресторана «Сад»
- Ресторан итальянской кухни «Сад» открылся
- Мнение о ресторане итальянской кухни «Сад»
- Интерьер второго ресторана «Узбечка»
- Рестобар, гастробар или гастропаб: разбираемся в модных тенденциях
- Ресторан «Моя узбечка» готовится к открытию
- Кафе «FLLORE» готовится к открытию
- Круглые и кубические круассаны из «Шишек&Орешек»
- Ресторан грузинской кухни «Хванч» открывается в Пензе
- Городской курорт «Termoland» готовится к открытию в Пензе
Рубрики
- Анонсы фильмов (257)
- Бармены рекомендуют (1)
- Без рубрики (2)
- Видео (103)
- Гаджеты и техника (84)
- Гастроновости (49)
- Готовим вместе (43)
- Еда планктона (9)
- Интервью (3)
- История общепита (15)
- Каталог заведений (88)
- Кафе/рестораны Пензы (498)
- Лучшие в 2020 году (14)
- Лучшие в 2022 году (14)
- Лучшие в 2023 году (17)
- Недвижимость (3)
- Новости (113)
- Подкаст (3)
- Размышления (294)
- Разное (48)
- Рецензии на фильмы (232)
- Статьи и юмор (39)
1 комментарий