Чебуреки от «Чебуречницы»: достойное качество по адекватной цене

Чебурек – блюдо с весьма странным восприятием у наших с вами соотечественников. Подавляющее большинство любит их, но никто не предлагает их в качестве блюда на ужин или на обеденный перерыв, как те же роллы, пиццу или шаурму. Хотя по своей сути, чебурек ничем не отличается от многих других фастфудных блюд. Чувствуется какое-то невнятное стеснение что ли, связанное, вероятно, с тем, что чебурек у многих ассоциируется исключительно с закуской у любителей разливать на троих.

Да и где, собственно, их заказывать и пробовать? В памяти до недавнего времени только было «Магазины моего района», да всякие вокзалы. Но в ушедшем 2021 году ситуация стала по чуть-чуть меняться. Во-первых, чебурек из «Узбечки» покорил инстаграмы жителей и гостей города, а во-вторых, стали появляться точки, специализирующиеся именно на подаче этих блюд.

Об одной из точек мы и поговорим сегодня, подкрепляя эмоции фотографиями. Поехали!

Ларьки «Чебуречницы» расположены по двум адресам: Сухумская, 1В к3 и проспект Строителей 21А/2. Но временно точка с Сухумской переехала на каток Спутника. Именно туда и отправились, так как именно это место в своё время дало старт потрясающему Wok Street, за несколько лет завоевавшему любовь пензенцев.

Найти нужный ларек оказалось не так и просто. Я понимаю прекрасно, что расположение у точки временное, но всё же хотя бы обклеить пошарпанный ларек было бы не лишним. Выглядит пока он отталкивающим. Сравните только по фото. Ларек с хот-догами на втором плане и ларек «Чебуречнецы» на первом. Почувствуйте разницу.

Наш заказ:

— чебурек с сыром, 2 шт. – 158 рублей;

— чебурек с говядиной, 2 шт. – 158 рублей;

— кофе 3 в 1 – 31 рубль.

Общая сумма заказа составила 347 рублей. Приятная цена. Изначально хотели попробовать «крепышей» с говядиной, но они отсутствовали. В целом же меню весьма скромное: чебуреки с четырьмя начинками на выбор, «крепыши» (так и не узнал, что это), картошка и соусы. Дополняют блюда напитки.

Забегая вперед, отмечу, что «Чебуречница» в рамках даже того же катка весьма недооцененная. Мы были в выходной день после обеда, когда каток и ближайшие горки были полны отдыхающих, при этом, как я успел заметить по записям, с утра было продано не более десятка чебуреков и с пяток кофе. Не густо. А зря.

На обжарку чебуреков ушло не более пяти минут времени. И вот они горячие, обжигающие, жирненькие уже в руках. К упаковке тоже вопрос, связанный с удобством, узнаваемостью и брендированием. Наклейки стоят копейки, и можно попробовать жиростойкие бумажные пакеты с ламинацией. Тонкие полиэтиленовые пакеты – сомнительная упаковка.  

Что по блюдам. Чебуреки оказались небольшими – чуть больше мужской ладони.

Чебуреки с сыром отличные. Начинки много, сыр полностью расплавляется на время приготовления и заполняет всю внутреннюю полость. Опасался химозного вкуса за такую цену, но чебурек оказался вкусным и сытным. Твердая пятерка.

Чебурек с мясом меня несколько смутил. Но не вкусом, а опять же упаковкой. Начинки достаточно, много сока, которым я благополучно и испачкался с головы до ног. Прям расстроился, учитывая, что на вкус он столь же хорош, как и его сырный собрат. Оксана же спокойно съела его. Надо что-то придумать с упаковкой или предупреждать о возможном конфузе.

Что в итоге? Чебуреки от «Чебуречницы» весьма неплохие, но на мой вкус, не гастрономический шедевр, ради которого стоит специально ехать. Но в рамках того же катка Спутника или гастрономического ряда фастфуда на проспекте Строителей, чебуреки вполне конкурентоспособны и могут быть альтернативой той же шаурме. Даже по цене. В общем, будете рядом, обязательно попробуйте.