Архив тэгов:

пнз

Мексика ждет! Как оказаться на Лос-Кабос, сидя в самоизоляции

Просмотров: 99

Интересное время мы с вами живем. Возможно, многие из вас не осознают, но этот странный период войдет во все учебники истории, а события, происходящие вокруг нас, станут главами в летописи страны. Но геройствовать не стоит. Искренне надеюсь, что большинство из вас находится в режиме самоизоляции,

Читать далее

Пензенские гастроновости: 28 марта 2020 года

Просмотров: 62

Вот мы и оказались в новой реальности, где перестали работать в привычном нам режиме кафе и рестораны. Кто-то закрылся совсем, кто-то на скорую руку организовал доставку, сделав на нее уклон. Поговорим же о новостях, которыми кафе, рестораны и службы доставки решили поделиться с вами.

Читать далее

Пензенские гастроновости: 27 марта 2020 года

Просмотров: 92

Готовил выпуск гастроновостей, собрал определенную информацию, которой хотел поделится с вами, но, к сожалению, публикация идет в утиль. Пришла весьма печальная новость, которая, как мне кажется, проредит рынок общепита по всей стране.

Читать далее

Пензенские гастроновости. Выпуск от 26 марта 2020 года.

Просмотров: 69

Немного вечерних новостей. Кто хотел из заведений откликнуться на мой призыв, откликнулись. 15332

Читать далее

Рестобар «Chili»: креветки, паста и божественные роллы

Просмотров: 308

Думаю, что многие уже знакомы с той неприятной ситуацией, которая сложилась с первым посещением кафе грузинской кухни «Гамарджоба». Если нет, то небольшой постик опубликован где-то неподалеку. И раз уж мы были настроены не просто на ужин вне дома, а ужин-знакомство с новым заведением, экстренно

Читать далее

Томный вечер в bar&grill «CRAFT»: бургер, киноа и пита

Просмотров: 279

Дело было вечером, делать было нечего… Ну как, нечего. Так уж сложилось, что в середине марта у нашей семьи есть несколько прекрасных поводов, связанных с днем свадьбы, а также с днем рождения Оксаны. Поэтому было принято решение провести этот вечер вне дома, и побаловать друг друга различными

Читать далее

Кафе грузинской кухни «Гамарджоба» в ТРК «Коллаж»

Просмотров: 307

Если вы не хотите видеть мой фейс на видео и слушать мой ангельской голосок, изложу суть вчерашней ситуации с кафе грузинской кухни «Гамарджоба» в текстовом виде. Вообще, приключения начались еще днем, когда я пытался найти телефон для бронирования столика.

Читать далее

Коронавирус в Пензе: сказалась ли обстановка на общепите?

Просмотров: 707

Коронавирус тут, коронавирус там, столько-то человек заразилось, столько-то умерло… К сожалению, тема коронавируса еще долго будет актуальной, а новости об этой болезни, принявшей масштабы пандемии, будут главными не только в СМИ, но и в кухонных разговорах. Мне же стало интересно, сказалась ли

Читать далее

«Чифирная» как новая концепция общепита

Просмотров: 278

На самом деле, идея открыть «Чифирную», где кроме, собственно, чифиря, будут подаваться «современное прочтение блюд, реализуемых в российских колониях», лежит на поверхности и не кажется уж настолько странной. Посудите сами. Различные игры-симуляторы тюремной жизни весьма популярны среди

Читать далее

Подвешенный кофе в Пензе: пациент скорее жив

Просмотров: 284

После публикации, посвященной подвешенному кофе в Пензе, получил весьма интересную реакцию. Во-первых, ресторан «Давыдов» обещал подумать внедрить этот интересный формат в рамках работы своего лобби-бара, а во-вторых, кофейня «Эстетика кофе» с середины прошлого года уже предлагает такую возможность

Читать далее