Обновленные обеды bar&grill «CRAFT»: интересные новинки

Просмотров: 858

Всем привет! Буквально несколько дней назад я рассказывал вам о sushi donuts, которые в качестве специального предложения подавались несколько вечеров в bar&grill «CRAFT». Но появился и еще один повод, для того, чтобы обратить ваше внимание на это заведение – обновление основного и обеденного меню.

Сегодня я расскажу вам о новинках, которые мне удалось попробовать в обеденный перерыв.

Не буду в очередной раз останавливаться на рассказе о самом bar&grill «CRAFT». Интересующиеся смогут легко найти несколько статей в моем блоге.

Перейдем непосредственно к рассказу о вкусных новинках.

Наш заказ:

— Куриная ножка с лапшой и грибным соусом;

— Steak&Burger с пашотом фри, 2 шт.;

— Лапша вок с кальмаром и яичным блином.

Общая сумма заказа составила 980 рублей.

Дорого? С какой стороны посмотреть, учитывая, что иной раз гостям приходится бронировать столики на обед, чтобы не попасть в неприятную ситуацию. Учитывая, что обеденное меню включает в себя точно такие же блюда, как и основное,  перекусить в перерыв или назначить встречу – отличная возможность попробовать новинки по приятной цене.  Это лично мое мнение, так как позволить себе обедать там ежедневно, я пока не могу.

Поговорим о каждом блюде более подробно.

Куриная ножка с лапшой и грибным соусом.

Казалось бы, совершенно обычное блюдо, которое, как может показаться из названия, можно найти в любой столовой или кафе. Но поварам bar&grill «CRAFT» удалось сделать его очень вкусным и самобытным.

Стоит начать с того, что в куриной ножке вы не найдете ни одной косточки. Уж не знаю, закупается ли мясо в таком виде, или повара занимаются обвалкой, но опасаться не стоит. Лично мне показалось, что ножка похожа на куриный рулетик, обжаренный до хрустящей корочки.

Лапша приготовлена до состояния аль денте, т.е. не превращены в бесформенное месиво.

Волшебный грибной соус отлично дополняет блюдо: густой, ароматный, обладающий насыщенным вкусом. К сожалению, на фото еще не особо видно, так как соус, а точнее грибы, являющиеся его главным ингредиентом, прячутся под куриной ножкой.

Блюдо очень сытное и я несколько пожалел, что заказ еще и бургер.

Steak&Burger с пашотом фри.

Мне не так часто удается пообедать в bar&grill «CRAFT», но каждый раз я обязательно заказываю бургер. Этот обеденный визит не стал исключением, тем более, что Steak&Burger с пашотом фри – новинка.

Как вы могли понять из названия, отличительная черта этого бургера – стейк, нарезанный тонкими слайсами, вместо привычной котлетки. Необычный опыт, который мне понравился.

Яйцо пашот фри – удивительное дополнение к этому бургеру, красующееся на самом верху. Представьте, что вы разрезаете его, и желток вытекает, покрывая собой сочный бургер.

Хрустящая булочка, огуречки, овощи, карамелизированный лук, сметанно-сливочный соус и сочный стейк – все это Steak&Burger.

В качестве гарнира выступают картофельные чипсы, создающие новые ощущения, приятно похрустывая.

Отмечу лишь один момент, который меня несколько смущает каждый раз, когда я выбираю бургеры в bar&grill «CRAFT». Как вы знаете это блюдо надо есть руками, но всегда берусь за нож и вилку, дабы не стеснять окружающих.

Лапша вок с кальмаром и яичным блином.

Возможно, внешне это блюдо не производит столь же яркого впечатления, как бургер или куриная ножка. Но, уж поверьте мне, лапша – вкусная и сытная. Уверен, что она понравится любителям подобной кухни и морепродуктов.

Отмечу, что кальмар – не просто замануха в названии, а полноценный ингредиент, отчетливо чувствующееся в блюде.

Понравилась идея дополнить лапшу зеленью, придающей некую пикантность.

Стоит признать, что жадность фраера сгубила. Обед из двух блюд даже для меня было было более, чем достаточно. В следующий раз я бы разнообразил обед каким-нибудь супчиком. Уха из трех видов рыб или суп из печеных овощей с мраморной говядиной будет очень кстати.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.