«IL Patio»/ Иль Патио в Пензе

Просмотров: 3 478

Всем привет. Сегодня мы поговорим с вами о ресторане итальянской кухни IL Patio, который открылся 5 марта на четвертом этаже торгового комплекса “Высшая лига”. Ранее мы с вами уже обсуждали суши — бар “Мандарин” (ссылка на статьи) и кафе “Фараон Hall” (ссылка на статью), но случай с IL Patio отдельный, ведь перед нами не самостоятельное заведение, а представитель сети итальянских ресторанов, Cardinals которые присутствуют во многих крупных города России и Европы. Кстати, написание отзыва на подобного рода заведения может быть либо интересным, либо скучным. В моем случае он интересен, ведь я ранее не бывал Finding в ресторанах данной сети. Вообще появление сетевых ресторанов / кафе в городе говорит о состоятельности граждан, ведь любой бизнес нацелен на получение прибыли, и если в обычных, местных кафе — столовых можно быстро перекусить за пару сотен рублей, то в заведениях такого уровня средний чек переваливается за отметку пятьсот рублей. Много это или мало будем разбираться дальше.

Иль Патио Пенза

Как я уже говорил, ресторанчик располагается на четвертом этаже торгового центра “Высшая Лига”, но в отличие от других забегаловок на этом этаже, расположение “IL Patio” очень уютное и правильное. Занимает он площадь в несколько сотен квадратных метров и отгорожен от остального помещения стеклянными стенами, которые отлично не пропускают звук и создают свою собственную атмосферу, отличную от хаоса, творящегося на этаже.

Иль Патио Пенза

Так что же мне понравилось:

1. Оформление интерьера. Все выдержано в итальянском стиле (название обязывает), но в отличие от аляповатого оформления большинства кафе / баров / ресторанов тут все грамотно подобрано, выдержано в одной цветовой гамме. Удивило, что для разграничения столов и зон используются перегородки с живыми растениями. И самое главное тут нет телевизоров, бесконечно крутящие безвкусные клипы, только легкая музыка с итальянскими мотивами, которая не отвлечет ни от поглощения блюд, ни от собеседника напротив вас.

2. Каждого гостя встречает хостес, она же администратор по-русски. Приятная девушка, которая предложит вам свободные столики в курящей или не курящей зоне и проводит вас к выбранному вами месту. Вы скажете: “Что же тут удивительного, такие девушки есть в каждом заведении?” А удивительно тут то, что в хостес в “IL Patio” не смотрит на вас как на врага народа за то, что вы отвлекли ее от копания в телефоне или от очень важной смс.

3. Сервировка стола. Каждый стол изначально укомплектован следующими вещами: салфетки, вилка, нож, подставка с гриссини (хлебными палочками), соевым соусом, перцем и солью. Никто не приходи и не начинает во круг вас кружиться с приборами и различными подставками.

Иль Патио Пенза

4. Официанты. Все стройные мальчики и девочки, приятной внешности. Все в белых отглаженных рубашках и блузках, с непременными фартуками. Самое главное, что они ненавязчивые, и пока мы разбирались с меню мальчик терпеливо стоял рядом. Чувствуется, что официантов готовили к этой работе, а не просто набирали с улицы. О меню стоит сказать отдельно. Как и подобает любому итальянскому ресторану, оно пестрит замысловатыми названиями, за которыми скрываются вполне обычные и привычные блюда. Благо под каждым написан состав, который и помогает ориентироваться в этой абракадабре. В итоге мною была выбрана пицца с ветчиной и паста, с каким — то соусом, честно не запомнил, моя же спутница заказала филе цыпленка с гарниров и базиликом. Официант пропал на кухне, и начали тянуться минуты ожидания.

5. Блюда. Пиццу принесли нам минут через пятнадцать. Какого же было мое удивление, когда я получил не кусочек пиццы, а целую пиццу, диаметром сантиметров в сорок. Самое главное в том, что пицца была приготовлена только что, буквально на наших глазах, так как кухня открыта, и можно наблюдать как кусочек тесто превращается в готовое блюдо. Незамедлительно появилась бутылочка с оливковым маслом и острым перцем. Приправа на любителя, но я как страстный поклонник острого, оценил. Честно скажу, что пицца из других пиццерий, типа Трио или Yes даже рядом не стояли. Да, они может и больше по объему, но явно проигрывают во вкусовых качествах. После того, как пицца была уничтожена, появилась паста и цыпленок. Кстати, к пасте предоставляется баночка с тертым пармезаном, так что полный спектр вкусовых ощущений cheap mlb jerseys вам гарантирован! Расписывать достоинства вторых блюд не будут, но скажу, что вкуснее я в местных кафе не пробовал. Они так же были приготовлены во время нашего ожидания, так что никаких двухдневных блюд вы тут не встретите.

Иль Патио Пенза

Иль Патио Пенза

Иль Патио Пенза

6. Хорошо работает система вентиляции. Буквально в двух метрах мужчина курил сигару, но никакого намека на запах дыма я не заметил, хотя я и сам любитель подымить и терпеливо отношусь к дыму вокруг себя, но не тогда, когда я ем.

После того, как мы закончили трапезу мы расплатились и покинули заведение приятно удивленными. Но, как известно, ничего не бывает совершенно идеального и, конечно же, я нашел недостатки.

Не понравилось:

1. cheap jerseys Нельзя забронировать столик. Честно говоря, я бы с удовольствием провел бы там пару вечеров за столиком на двоих у стеклянной стены с видом на улицу Кирова, но, к сожалению, бронирование столиков пока (надеюсь) нет, поэтому при посещении приходиться довольствоваться тем, что есть.

2. Отсутствует система вызова официанта. В любой момент может возникнуть необходимость в официанте, а кричать на весь зал, или дергать проходящего мимо официанта воспитание не позволяет.

3. Средний чек. Как я уже писал выше обед из целой пиццы, пасты и филе цыпленка с гарниров и двумя газировками обошелся нам почти в семьсот рублей. Для многих эта сумма может показаться большой, но, поверьте, за такую потрясающе вкусную пиццу и пасту с прекрасным соусом cheap jerseys этих деньг не жалко. Кроме того, мы с вами платим не только за пищу, но и интерьер, работу хостес и официантов, а она не вызывает нареканий. Кстати, это первое заведение, где я оставил на чай. Сумма эта составила почти четверть от чека.

В конце моего небольшого повествования хочется сказать, что “IL Patio”, как вы уже, наверное, поняли, заведение не пензенского уровня как по обслуживанию, кухне, так и по ценам. Сравнивать ее с другим сетевым “рестораном” Макдональдсом тоже не хочется, потому что уровень совершенно разный. Хотя одна проблема обычно объединяет все подобные заведения — после нескольких месяцев работы они начинают портиться: кофе уже не тот, обслуживание менее приветливое, CAPED.IO булки подгорают. Надеюсь, что “IL Patio” избежит этой участи. Посещать его или нет — ваш выбор. От себя лишь добавлю, что если вы хотите насладиться приятной обстановкой и действительно вкусными блюдами, то ваш выбор очевиден.

P. S. Традиционно напоминаем вам, что эти заметки не носят рекламный характер и выбирать то или иное заведение может каждый. Основаны они исключительно на личных впечатлениях. Основная цель — обратить внимание владельцев на существующие в заведении проблемы и, в целом, повысить уровень качества обслуживания и кухни в сфере общественного питания. Но мы всегда готовы к диалогу и взаимопомощи!

Кстати, теперь каждый может помочь нам в нашем нелегком труде, ведь всегда хочется быть объективным, а если посещать заведения по приглашению, неизбежно закрадутся подозрения, что статья заказная.

Кстати, теперь каждый может помочь в развитии проекта и оказать посильную помощь для написания статей. Подробнее тут.

Список заметок на данном блоге, который пополняется. Полный список всех заметок, который будет перенесен в этот блог.

4 комментария

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.